通州美食，通州好吃的，通州名吃

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    通州向来有“一京二卫三通州”的说法，其境内分布着北运河、潮白河、凉水河等13条河流，运河弯弯曲曲，态势好像游动的龙，潮白河有千顷碧波，渔歌在傍晚响起。通州有无数美丽景色，美食也具有独特风格！

    五季养生宴

    它是京郊十大宴席之一 。要介绍“五季养生宴” ，得先讲讲第五季生态园 。第五季台岛农业博览园位于通州区于家务乡南仪阁 ，建于2008年 ，总占地面积1100亩 。它被称作第五季 ，是由于这里能让游客感受到比四季还多一季的体验 。

    这里种植了不少南方水果 ，有木瓜 、椰子 、香蕉 、莲雾 、火龙果 、琵笆果 、番石榴等 ，也有北方的樱桃 、西瓜 、葡萄 、桃 、李子 。养生宴上的特色菜 ，包含利用园内特有自产的 “树熟” 木瓜和番石榴制作的 “五季养生圣果炒虾球” 。

    地址：通州于家务乡大耕垡村，从东五环京津高速于家务出口处的红绿灯右拐，过桥后左拐，然后沿河边一直向前走就能到达 。

    蘑菇宴

    蘑菇宴以通州蘑菇为主料，通州蘑菇种类丰富、品质上乘，采用煎、炸、炒、溜、炖等多种方法烹制，有养生滋补的药膳蘑菇，有汤鲜味美的涮蘑菇，还有几十种美味可口的创新蘑菇美食，不仅色、香、味俱全，而且还有“会跳舞的蘑菇”哦。

    蘑菇是一种食物，它高蛋白、低脂肪，还含有丰富的维生素与矿物质，能满足人们口腹之欲，同时具有养生滋补的功效。

    地址：通州区永乐店镇

    公交：乘801路、 805路永乐店镇站下。

    自驾：东五环化工桥出口京津高速方向28.9公里即可到达

    全鹿宴

   

    李时珍所著的《本草纲目》早就有相关记载：食用鹿肉能够起到醒神的作用，能够增强气力，能够强健五脏，能够养血养颜。并且鹿肉脂肪含量低，蛋白质含量高，富含维生素与铁元素，对调节人体新陈代谢有帮助。鹿肉在东西方饮食文化里都有一定的历史根源，发展到现在，除了美味的烧烤之外，还衍生出了许多令人难以忘怀的人间佳肴。有大漠风沙鹿腿，有饹馇饸卷鹿肉，有番茄鹿腩汤，有菠萝鹿排，还有新西兰鹿肉串，再来一小盅鹿茸血酒……

    地址:通州台湖镇北京国际图书城南1公里

    全鱼宴

    台湖金福湿地鱼汇位于通州区台湖镇，在金福艺农番茄联合国西南角1公里处，紧邻胡家垡村，它是一个以“鱼”文化为主题的渔业生态旅游休闲项目。鱼汇主题公园占地面积为680亩，打造出了七个景点鱼池，建成了鱼道（即能吃的博物馆），设有庆礼堂，还有工厂化养鱼车间，以及生态湿地，另外还有垂钓烧烤车间等功能区，最终形成了一个具备一定规模，融合休闲、娱乐、餐饮、礼仪等多种功能于一体的鱼主题公园。

    鱼道餐厅传承了极为精致、正式的中国鱼文化理念，每个包间都有与鱼相关的文化故事，每种鱼都能衍生出一个美丽故事，人们在此享受美味时，会受到中国深厚鱼文化的熏陶，感受“能吃的博物馆”。

    地址:通州区张台路地铁台湖车辆段西侧

    全羊宴

    《本草纲目》有记载，羊肉能够暖中补虚，能补中益气，可开胃健身，有益肾气，能养胆明目，能治疗虚劳寒冷以及五劳七伤 。

    萨日娜全羊宴的创办者是老唐，他在通州经营多年，为了做到“正宗”，特意在内蒙草原老家开了农场，烤制羊肉用的是传统木炭火，这种做法保留了原始烤全羊最纯朴天然的香味，内行人一吃就能知道，不过这种烤法费工费时，需要耐心烤制4个小时才行。

    萨日娜有一些招牌菜品，其中包括莎日娜烤全羊，还有呼伦贝尔烤羊排，以及天骄烤羊腿，另外还有羊肉炖萝卜等，这些都是冬令进补的佳品。

    此外，莎日娜有诱人的奶食品，有炒米，有奶茶，有手把肉，有炸糕，还有甘甜醇厚的马奶酒，以及蒙古地区特有的沙葱、苦菜等等，所有菜肴原料都来自内蒙古，能让您充分体验纯正的蒙古味道。

   

    地址：通州区潞城镇小甘棠8号

    鲟王宴

    鲟鱼是世界上寿命最长且最古老的鱼类，有水中活化石之称 。鲟鱼全身都是宝 。其鱼肉非常鲜美，含有十多种人体必需的氨基酸 。其脂肪亦称脑黄金，对软化心脑血管、促进大脑发育、提高智商、预防老年痴呆具有良好功效 。其软骨和骨髓也称龙筋，具有抗癌因子，可完全直接食用 。鲟王宴有二十余种做法，绝对令您大饱口福 。在休闲的时候，在度假的时候，还能让您品尝顶级美食，这些美食营养丰富，能让您的休闲之旅更加充实。

    地址： 北京通州区宋庄镇潮白河公园旁

    小楼烧鲶鱼

    小楼饭店位于通州南大街，它始建于1900年，是京东很有名的老字号清真饭店，经历了百年的沧桑。小楼饭店的烧鲶鱼是通州三宝之一，制作工艺很讲究，在京城很有名，它的制作工艺已经被列入区级非物质文化遗产。小楼烧鲶鱼只用鲶鱼中段，要么连刀，要么切块，用纯绿豆淀粉裹起来，经过三炖三烤，然后加入辅料，溜炒勾芡后出锅 。此菜品颜色呈现出金黄之色，其外皮焦脆，内部鲜嫩，味道十分美好且可口，具有独特的风味。实际上，除了小楼烧鲶鱼之外，小楼的三焦菜品：焦溜鲶鱼、焦熘肉片、焦溜咯吱，都被记载于《北京清真菜》等文献之中，在京城乃至全国都拥有相当大的名气 。

    地址：通州区南大街12号

    番茄联合国

    通州有个番茄艺术王国——“番茄联合国”，它在国内外都是独一无二的。在园区的景观棚内，能看到上百个品种的番茄。这里还能采摘各种蔬菜水果，并且可以品尝各种番茄美食 。

    地址：台湖镇胡家垡村东100米