告别速溶咖啡：探索现磨咖啡的纯正口感与健康益处

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    随着天气逐渐变暖，人们会出现困倦、乏力、嗜睡等症状。这就是我们所说的春困。这个时候，对于上班一族来说，最需要的是一杯纯咖啡来提提神。速溶咖啡？不，它不可能是纯粹的。那么，今天的主题是，如何告别速溶咖啡。首先，你需要一台咖啡机……

    增长知识

    速溶咖啡和现磨咖啡的区别

    咖啡根据加工工艺不同可分为速溶咖啡和现磨咖啡。现磨咖啡是由新鲜烘焙的咖啡豆经咖啡机研磨、萃取和过滤而成。能最大程度保留咖啡的香气和味道，而且无任何添加剂，纯天然。速溶咖啡是将咖啡豆（次品豆）磨成粉渣，经过高温蒸馏，然后与添加剂调配而成的果汁。它是一种被氧化的产物。饮用时，虽然味道仍然像咖啡，但已经失去了咖啡丰富的营养成分和保健功效。另外，速溶咖啡中含有的防腐剂、色素、甜味剂等添加剂不能被人体消化吸收，从而不断积累，影响健康。因此，速溶咖啡不宜经常饮用。这就是为什么很多人花很多钱去买一台的原因。具有现磨功能的咖啡机。

    看品牌

    咖啡机有多种类型，如何选择？

    胶囊咖啡机

    推荐品牌：小熊胶囊咖啡机

    参考价格：799元

    胶囊咖啡机的出现对于热爱咖啡的懒人来说绝对是最大的解放。如果你觉得咖啡壶不够正宗，全自动咖啡机太贵，不妨试试这款小熊胶囊咖啡机。本机拥有19Bar专业高压，均匀注入沸水，渗透细咖啡豆，萃取咖啡油，采用瞬时加热技术快速冲泡。 40秒后即可品尝。 800ml大水箱一次最多可提供32杯咖啡。

    小编点评：小熊胶囊咖啡机采用全面的胶囊系统，适用于各种咖啡胶囊。用户可以自由选择不同的胶囊咖啡，尝试多种口味，找到最适合自己的胶囊咖啡。

    推荐品牌：.S胶囊咖啡机

    参考价格：1390元

    .S胶囊咖啡机的储水箱容量为650ml。每次装满水，可以冲泡2-4杯咖啡，基本满足多人的需求。其冲泡水压高达15 Bar，达到专业咖啡店水平，再加上即时加热技术，其冲泡的咖啡具有专业咖啡一样的风味。该产品只能使用特定的咖啡胶囊，不兼容其他品牌的胶囊。使用后，只需取出胶囊支架并用水冲洗即可。清洁也很方便。

    小编点评：德龙.S胶囊咖啡机外观时尚可爱，易于清洁使用，并具有自动水量控制和自动省电节能功能。因此，非常适合不喜欢摆弄但仍热爱专业咖啡的爱好者。

    温馨提示：目前胶囊咖啡机的价格区间存在较大差距。千元左右的基础款均采用直吸式，不具备吸奶功能。建议用户购买前先确认实物，并可参考搭配吸奶器使用。

    半自动咖啡机

    推荐品牌：TSK-1819A

    参考价格：798元

   

    1819A是灿坤浓缩咖啡机中最具代表性的产品之一，也是千元以下家用半自动咖啡机的经典机型。它采用1.6L水箱，全不锈钢机身，拥有19Bar高压蒸汽萃取动力，可以萃取浓缩咖啡粉中的油精，这也是一杯浓缩咖啡最基本的要求。此外，1819A还配备了蒸汽喷嘴。使用拿铁艺术杯，你可以轻松制作一杯奶泡浓郁的卡布奇诺。

    小编点评：这款咖啡机在这个价位来说性价比很高了。制作咖啡非常简单，出品咖啡速度快，咖啡温度高，而且出品的咖啡油脂非常丰富。

    推荐品牌：半自动浓缩咖啡机

    参考价格：699元

    摩飞外观时尚，水泵压力15Pa，水箱容量1.5L，单杯、双杯分流，1050w功率，90度独立恒温，支持自动断电。亮点是机械蒸汽调节旋钮，可稳定供应蒸汽，使奶泡率提高80%，产生丝滑细腻的奶泡。值得一提的是，热水蒸汽和咖啡萃取采用独立锅炉，效率更快。

    小编点评：这款摩飞半自动咖啡机还是物有所值的，适合自制咖啡的新手。它看起来也比较明亮，煮咖啡时也比较安静。另外，摩飞的机器保修两年，而其他咖啡机一般保修一年。

    Tips：作为家用浓缩咖啡机最常见的类型，半自动机型的价格大多在500-2500元。价格较高的产品可能配备压力监测器和温度计等功能。主要提取性能相差不大。建议关注品牌。根据您的喜好和价格范围进行选择。

    全自动咖啡机

    推荐品牌：SAECO Odea Go

    参考价格：3000-3900元

    aco于1985年推出了全球第一台家用全自动咖啡机，品牌知名度很高，Odea Go是小型全自动家用咖啡机的代表。它可以一次性研磨、压实、冲泡和去除咖啡豆。旋转时仅需25秒即可完成。它具有1.5L水箱和15Bar的压力，可以连续分配12杯浓缩咖啡。 Odea Go体积小、安静的设计（与同等全自动产品相比）是许多家庭选择Odea Go的最大原因。

    小编点评：家用全自动咖啡机中，Odea Go属于最小的品类，也是最便宜的。如果选择尺寸更大、功能更多的准专业全自动咖啡机，价格在5000元到10000元不等。

    推荐品牌：飞利浦/05全自动浓缩咖啡机

    参考价格：6888元

    飞利浦/05全自动浓缩咖啡机拥有磨砂金属外壳，不锈钢材质也非常容易清洁。不仅可以根据个人口味调节咖啡浓度、温度、酒精含量等，还具有自动清洁和除垢功能，保证咖啡的美味，并最大限度地延长咖啡机的使用寿命。此外，该产品还具有自动卡布奇诺功能。当你需要制作牛奶咖啡时，按下蒸汽按钮，自动卡布奇诺就可以直接从储奶容器中吸取牛奶，然后在杯中搅拌，形成完美的热奶泡。

   

    小编点评：自动清洗、除垢，让这款产品的清洁更加轻松。它可以提供咖啡浓度、温度、酒精含量等调节，并具有自动卡布奇诺功能，让用户随意拉出想要的拉花艺术。

    Tips：与半自动咖啡机相比，全自动咖啡机的门槛略高。由于配备了磨豆机和蒸汽挤奶系统，所以全自动咖啡机的价格基本在3000元起。想要追求“快”的消费者无需考虑。这款产品比较适合喜欢现磨咖啡的朋友。

    内置咖啡机

    推荐品牌：西门子嵌入式咖啡机

    参考价格：23,392元

    我们平时在咖啡店喝的优质咖啡价格都比较贵。一杯几十块钱实在是不够，那么这款西门子内置咖啡机或许就是你的“菜”。它支持超过五种类型的咖啡生产，包括浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺、白咖啡和定制口味。通过操作面板上的旋钮可以调节不同的功能。只需45秒即可冲泡一杯高品质咖啡，让您快速享受属于自己的醇香咖啡。本产品安装时嵌入柜内。由于它有独立的水箱，所以不需要连接水管。每次煮咖啡时都需要添加纯净水。

    小编点评：使用西门子内置咖啡机，您可以在很短的时间内制作出一杯带有奶泡的热牛奶。另外，热水功能也适合爱喝茶的朋友。

    推荐品牌： 内置全自动咖啡机

    参考价格：20881元

    咖啡粉和咖啡豆均可在本机中使用。最新的静音咖啡研磨机具有 13 种研磨级别设置，并且可以调节咖啡杯容量和水量。新型温度锁定装置使冲泡的咖啡保持在理想的温度。电子温控技术预萃取功能可调节咖啡出口高度，适合不同高度的杯子。

    小编点评：这款高端全自动咖啡机独特的卡布奇诺系统让您轻松享受美味的卡布奇诺、拿铁和拿铁玛奇朵。您可以根据个人口味选择大、中、小杯咖啡，或者选择特浓或特淡咖啡。

    小贴士：嵌入式家电不仅节省了厨房空间，而且使各种家电的组合和布置更加合理实用，实现了厨房空间的最大化利用和人们操作的便利性，符合人们对厨房的高要求。现在的生活。

    编者的话：其实，选择使用什么样的家用机器主要取决于你家人的咖啡饮用习惯和频率。不需要很贵，功能多的肯定适合。

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