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厨房刀工技巧提升指南:如何快速均匀切菜,避免切伤手指

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发表于 2025-1-3 10:42:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
    购买理由

    我没有做饭的天赋!切菜的时候,我的手很笨,很慢!

    尤其是刀功简直没用:各种片、丝对我来说都是一个巨大的挑战:我不会切丝,粗细不均匀,一厚一薄,都不好意思说是菜丝。 ,那只能称得上是菜!

    切成片,厚薄不一,别人片薄,我片厚!

    我最怕切胡萝卜。它们又圆又硬又细,所以我很容易切它们。但我的家人很喜欢这道菜。每次炒这道菜我都又怕又恨。剪掉指甲或者肉,悲伤!

    另外,切圆形土豆时,我动作很慢。为了把它们切成片,切成均匀的厚度,我动作很慢。等切完,我已经累得腰酸背痛了,煮的时间就延长了;

    另外,最难的就是切洋葱。切洋葱时,辛辣的气味直冲你的鼻子和眼睛。如果不小心碰到了眼睛,就会很痛苦、流泪、难受好久。

    如果你不擅长刀工,让我们用工具来帮助你!

    为了解决这些问题,我想了很多办法:为了切胡萝卜,我买了超市最贵的刮刀;

    为了把土豆切成片(嗯,女儿喜欢吃土豆,炸土豆,烤土豆,炸土豆等等),我却买了一台手摇切片机!

    切洋葱时,我们戴眼镜和手套以减少辛辣气味。

    然而,这些传统的辅助工具并不是很好用!

    需要手动操作!放不下我的双手!而且操作不方便,操作慢且耗时长,质量也不好!

    菜丝很容易断,而且片厚而且往往是连续的,必须用手切,很麻烦!

    另外,功能单一,家里工具太多,存放起来很麻烦!

    一次偶然的机会,我在逛淘宝时,发现了蓝宝自动切菜机。我越看越喜欢它。经过长时间的选择和比较,我最近购买了自动切菜机。

    品牌原本是欧洲第一的汽车音响品牌。它有着近百年的历史,至今仍然是德国最受欢迎和认可的品牌之一!随着知名度不断扩大,品类不断丰富,于2008年成为独立的蓝宝石集团。

    如今,它已成为德国排名前五的电器品牌之一,仅次于博世和西门子!蓝宝石产品销往全球95个国家,专业和品质值得信赖。

    蓝宝石自动切菜机真的非常容易使用。打开电源后,它会立即切碎碎片。可更换多种刀片:切粗丝、切细丝、切片、剁碎,真正解放双手。

    手残人士再也不用担心准备食物的麻烦和伤手了!

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    切菜快速均匀,省心又省时。全身配件可拆卸、可清洗,切菜时不会卡住,方便快捷。

   


    质量有保证,小巧美观,不占空间。无论你把它放在哪里,它都是一个美丽的装饰品!

    我用了之后真的很喜欢!

    给大家展示一下我买的切菜机吧!

    包装非常严谨细致:拿出来,是一个火车形状的小主机。

    仔细打开主机后,发现所有配件都隐藏在机身内:全身配件可拆卸、底座、切菜管、接菜盒、说明书。

    【非常好看】

    它拥有小巧而独特的火车造型和极简的乳白色配色。它适合各种装饰风格,完全击败了我丑陋的传统切碎和切片机器!

    与我以前拥有的传统小玩意不同,它们看起来都一样,丑陋,一点也不漂亮。

    【自动切菜,无卡顿】

    可更换刀具共有三种,分别用于切片、切丝、斩拌等。该机可生产各种菜肴形状,满足各种菜肴的要求。

    蓝宝石自动切菜机自动进出食物,蔬菜出来非常顺畅,没有任何滞后。

    不像传统的刨丝器、手摇切菜机操作繁琐,一手拿着机器,另一只手拿着食物,费力又费时;

     机身侧面有一个开/关按钮。提起开始切菜,拉下停止,启停方便。

    【工具更换方便】

    蓝宝石贴心配备专属刀盘收纳抽屉,刀片不易丢失;刀片有3种类型,更换非常方便。取出切菜管,一推一送,即可快速更换刀片。

    【安全更放心】

    刀片采用304不锈钢材质,不生锈,切菜健康安全;

    其进料口尺寸为6.4CM,符合国家安全厨房机械要求。

    儿童很难将拳头放入进料口,防止儿童因好奇而误操作和发生事故。

   


    我试着切胡萝卜片和丝,速度非常快。

    看看我用蓝宝石切菜机切的成品菜

    它很棒,切蔬菜很快。

    用红薯片和粗丝做杂粮粥,香甜可口!

    来一碗酸奶加花生碎,营养又美味。

    配件可单独拆卸,方便安装和清洁。以我做的花生片为例,切碎筒里全是破碎的颗粒,但用水冲洗干净后就干净了。无残留,再也不用担心留下残留。时间一长,就会变成污垢,难以清洗。

    三、总结

     自动切菜机真的超级好用。出菜快速、均匀,再也不用担心伤手;

    插入式,放入蔬菜后,它会自动进出。碎纸非常顺畅,完全没有滞后感。只需用手轻轻按下推杆即可推动蔬菜。 80W大功率,刀筒转速为125转/分钟,1分钟250次切割速度,仅需8秒即可准备好一个土豆;即使切碎最硬的胡萝卜也不费力,整个萝卜一点也不浪费,而且可以很快切碎。

    可以切的食材也很多,比如黄瓜、土豆、胡萝卜、青萝卜、生菜、南瓜、西葫芦、芹菜、紫甘蓝、冬瓜、山药等。还可以切有臭味的辣椒、洋葱、大蒜等。配料,还可以捣碎花生、饼干等,就不用选配料了。

    内置收纳盒,方便拾取食物,不会溅落。只需将整个盒子倒出来,很容易清理。

    全身配件可拆卸,易于清洁,不易残留污垢。

    操作也非常简单。我的母亲快八十岁了。我请她来操作。她对切片和切碎很感兴趣地与我合作。她很忙;

    向上推启动,向下推停止,老人可以快速上手。

    做饭真是省时间啊!推荐给经常做饭的人,非常省心!也推荐给不擅长刀工的厨残人士。他们再也不用匆忙准备菜肴,更不用担心弄伤手指了!

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