漳浦县市场监管局对辖区外卖平台和网红店开展专项执法检查
为了深入推进2022年度的“点题整治”活动，力促区域内网络餐饮业的经营状况得到显著改善，漳浦县市场监管局近期对所辖的外卖配送平台以及那些备受关注的“网红餐厅”进行了专门的执法审查。漳浦县纪委派驻纪检组和网络餐饮服务第三方平台负责人共同见证了本次执法行动。漳浦县市场监管局执法人员在本周人气爆棚、点餐量多的“网红餐饮店”中，随机挑选了8家作为执法检查的对象。他们主要审查了平台的资质、“网红店”的资格、信息公示、制度建立以及配合监管等方面的情况。同时，还关注了人员管理、原料控制、备餐操作和设备设施维护等多个环节。
https://img1.baidu.com/it/u=2141677181,245415409&fm=253&fmt=JPEG&app=120&f=JPEG?w=666&h=500
在此次执法行动中，漳浦县市场监督管理局针对部分餐馆员工未按规定佩戴防护口罩、未能及时更新食品经营许可证信息、未能严格执行原料采购和进货查验流程、以及生熟食品交叉存放等问题，现场对3家餐馆进行了处罚，并要求另外4家餐馆在规定期限内完成整改，同时将对整改效果进行持续跟踪监督。
漳浦县市场监管局食品药品安全总监郑文强表示，我们实施了随机抽查机制，对抽查到的网红店铺进行了严格的执法审查。一旦发现后厨存在卫生状况不佳等问题，我们将毫不犹豫地对其立案调查，并责令其限期完成整改。通过本次以及未来的定期专项治理，我们将有效促进我县网络餐饮市场的秩序得到显著改善。
https://img0.baidu.com/it/u=265988004,1151080471&fm=253&fmt=JPEG&app=120&f=JPEG?w=1127&h=800
聚源东岸一家餐饮店的员工指出，经过这次专门的审查，外卖经营者对食品安全和环境卫生的重要性有了更深的理解，未来他们将会对这些方面给予更多的关注。
据最新消息，自今年起，漳浦县市场监管部门对网络餐饮服务企业进行了共计579次检查，并派出了1200名执法人员参与，同时接收了10起网络餐饮方面的投诉举报，对9起违法案件进行了查处，并处以罚款3.3万元。此外，对网络平台和餐饮业者的问题线索进行了160条摸排，所有线索均已妥善处理，并进行了300批次的食品安全监督抽检。（蔡鹄聪）
页:
[1]