生活中易混淆的相似字：氽与汆的不同读音及释义
生活中，我们常常会发现很多看似相似的字，有时候它们只相差一点点，看起来相似，可实际上读法不同，字的意思也截然不同，比如氽和汆。这两个字看上去极为相像，然而要是你认真瞧一瞧，便会发觉这两个字实际上存在着些许差异。“氽”是上下结构，由“人”与“水”构成。“汆”同样是上下结构，由“入”和“水”组成。
“氽汆”正确读音是“tǔn cuān”，在汉字释义方面，“氽”有“漂浮”之意，还有“用油炸”的意思 ，“汆”是一种烹饪方式 ，表示要先准备好材料 ，等水烧开后 ，放入材料 ，水开时加入调料即可 。
“氽”这个字常作为一种烹饪手法出现，这种烹饪手法很常见，我们平时所说的水煮鱼是古代常见的氽菜，氽黄鱼也是古代常见的氽菜。
除此以外，“氽”这个字能够引申为把物品浸泡在液体里。并且，“氽子”指代的是一种烧水的工具。
“氽”这个字常用于烹饪，它主要是指把食物或者物品放进热水里稍微烫一下，这样能让食物变软，也能去除其表面的污垢。
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本质上，这个字与“氽”十分相似。要说两者有何不同，可能是时间长短不同。与“氽”相比，“汆”所用时间更短。并且“汆”的温度也更低。
很多时候，“氽”只需在沸水中快速搅拌，或者浸泡几秒钟即可。这两个字同属烹饪方式，有一定相似性。
但实际上两者侧重点不一样，前者主要描述把食物放入沸水中，进行较长时间的加工，或者是烹饪。汆强调的是快速烫熟的过程，这么做主要是为了保证肉质的新鲜感。
比如我们平时扔下去肥牛，肥牛是很快熟的，或者扔下去青菜，都是要在很短的时间内，才能够保证食材本身的口感。
“氽”更多用于“油炸”方面 ，像一些油炸类食物 ，往往需要烹饪一段时间才能成型 。
因此，当它们作为单独一个字使用，此时，要准确地进行选择，需根据场景，还要依据食品的特性，从而选出较为合适的字。
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在不少地方，人们常能听到一个成语，即仚屳氽汆（xiān xiān tǔn cuān） 。从汉字释义来讲，它主要指的是将食物放入沸水中，快速取出，目的是防止食物原本的养分因高温而流失 。
也因此 我们能够知道 氽汆这个词语 实际上是从方言起源的 值得一提的是 除了氽汆这两个字 还有一个字 跟这两个字非常相似 。
这个字是“籴”，它由上下结构组成，上面部分是“入”，下面部分是“米”，其可指代入米的意思，这是古时粮食出售与买入时常见的一个古字 。
这个字正确的读音是“dí” ，它常常在粮食政策方面出现 。由此能够看出 ，“汆”和“籴”极为相似 ，一个是“入水” ，另一个是“入米” 。
不得不说，中国的汉字也是博大精深的，你们学到了吗？
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